פאפאגאיו תלפיות – ירושלים מתחדשת בכשרות מהדרין בהשגחת ou ישראל ובתפריט ערב חדש ומשודרג
רות עפרי טאוב 12/08/2009
פאפאגאיו תלפיות ירושלים, המתמחה בבשר בשיטת צלייה ברזילאית, מתחדשת בכשרות מהדרין בהשגחת ou ישראל ובתפריט ערב חדש ומשודרג, אשר נעשתה בו התאמה מלאה לכשרות החדשה.
תפריט הערב החדש, מתאים לאנשים שאוהבים בשר. התפריט עשוי על פי מיטב מסורת פאפאגאיו עם המון אהבה, שמחת חיים וכמובן בשר, הזוכה לטיפול קפדני של קצב המסעדה ושל שף הרשת עומרי שחר.
הצצה לתפריט מגלה מנות חדשות דוגמת: סלט כבדים חם – כבד עוף צלוי בגריל בזיגוג סילאן וצ'ילי על מצע בטטות ורוקט (42 ש"ח), חצי עוף צלוי – עוף בצליה איטית במרינדת תבלינים ועשבי תיבול ( 62 ₪), לצד מנות ותיקות ואהובות כמו: המבורגר פאפאגאיו 300 גרם (56 ₪), אנטריקוט 300 גר' מובחר ומשוייש (110 ₪) ועוד.
השולחן הברזילאי עומד במרכז חוויית פאפאגאיו ובמרכז התפריט החדש. לכבוד הקיץ, שודרגה החוויה ופאפאגאיו מציעה ארוחה שהיא חווית בשרים מרוממת לכל השולחן ולתפארת המטבח הברזילאי. מתחילים בראשונות: "סאלאדה דה קאזה", ולחם תנור חם, משם ממשיכים לבשרים, העשויים על גבי שיפודי ענק ברזילאים ומוגשים לשולחן בצורת ה-"אספטו קוהידו" הייחודית. לכל סועד בשולחן מוגשים מס' פעמים כל הבשרים: אנטריקוט, עוף צלוי, כבדי עוף, קבב, אנטריקוט בבירה, פרגית, קוסטלה, אסאדו ללא עצם בציר בקר.
רשת פאפאגאיו נמצאת בבעלות קבוצת גאות. הרשת כוללת 5 סניפים כשרים ואת מרכז האירועים "קסיופאה" בהרצליה פיתוח. סניפי פאפאגאיו בארץ: עזריאלי ת"א, תלפיות -ירושלים, פארק המדע – רחובות, ארנה – הרצליה פיתוח, חוצות המפרץ – חיפה. פרטים נוספים באתר: http://www.papagaio.co.il כתובת : יד חרוצים 3, שכונת תלפיות, ירושלים, טלפון: 02-6745745
