חג השתייה? כ-14 מיליון ליטר של יין ישראלי נשתה בחג פסח

מכירות היין של היקבים הישראלים לחג הפסח יגלגלו למעלה מ-300 מיליון שקל ובסה"כ יפתחו במהלך החג למעלה מ-10 מיליון בקבוקי יין.

עטרת זרביב ו07/04/2011

(צילום: דובר צה''ל)

בחג פסח  ישתו הישראלים כ-14 מיליון ליטר יין שמקורו מתוצרת ישראלית, כאשר מכירות היין לחג יגלגלו למעלה מ-300 מיליון שקל, כך מעריך אלחנן שור סמנכ"ל השיווק של יקב ארזה, מהיקבים הגדולים והמובילים בישראל. להערכת שור במהלך חג הפסח יפתחו למעלה מ-10 מיליון בקבוקי יין. חג שמח!

 שוק היין בישראל מוערך בכ-1 מיליארד ₪ בשנה, כשמידי שנה מופקים בישראל כ-30 מיליון ליטר בכ-40 מיליון בקבוקים. "כשליש ממכירות היין בישראל מתבצעות לקראת חג פסח, כאשר בכרמים בישראל גדלים כ-50 אלף טון ענבים בשנה".

  בין היינות החדשים לחג שיראז 2009 מסדרת כריזמה שזכה במדליה בתחרות היין השנתית Best Value שעורך אתר האינטרנט סומלייה

שיראז 2009  זכה במדליית כסף בקטגוריית יינות שיראז. זהו יין אדום שיצר היינן פיליפ ליכטנשטיין מענבים שגדלו בכרם במושב עלמה שבגליל העליון, בגובה של 650 מטר. אזור מושב עלמה לאחד האזורים האיכותיים ביותר לגידול גפנים איכותיים.

 לשיראז מסדרת כריזמה צבע אדום ארגמני והוא בעל ניחוחות של פלפל שחור ונענע, עם רמזים של וניל. ליין גוף בוני ורענן.  שיראז 2009 מסדרת כריזמה ילווה היטב ארוחות ים תיכוניות, עופות צלויים ובשרים בגריל, מחירו 29.90 ₪ .

 יקב ארזה הינו מהיקבים הוותיקים והמובילים בישראל. היקב של משפחת שור החל את דרכו בשנת 1847 בעיר העתיקה של ירושלים ע"י מרדכי אברהם שור כשהגיע מרוסיה לארץ ישראל בתחילת תנועת ההתיישבות. לאחר מאורעות תרפ"ט עזבה המשפחה את הרובע המוסלמי ופתחה את יקב ארזה בעיר החדשה של ירושלים. בתחילת שנות השמונים עבר היקב למשכנו הנוכחי ליד העיר מעלה אדומים.

 מאב לבן, דור אחרי דור, נמשכת מסורת משפחתית של אהבה ומסירות לטיפוח הכרם וייצור יין. בראש הצוות המשפחתי של יקבי ארזה, עומד כיום מוטי שור - דור שביעי למייסדים. ביחד עם היינן פיליפ ליכטנשטיין שלו מעל 20 שנות ניסיון בצרפת ובישראל, מובילים את היקב בתנופה של פיתוח וחדשנות, הכוללת פיתוח כרמים של זנים מובחרים, השקת יינות איכותיים, ושימוש בטכנולוגיה מתקדמת כדי להביא לאוהבי היין מכל בציר וכל כרם טעם וארומה ייחודיים.

+ הוסף תגובה לכתבה    גירסה להדפסה    שלח לחבר

תגובות הגולשים

    לא קיימות תגובות לכתבה.

Fatal error: Call to undefined function: json_decode() in /home/virtual/datili/public_html/main/functions.php on line 49